정혜(正慧)의 세상사는 이야기

[사진=Filip Krstic/gettyimagesbank] 당뇨병을 치료하는 마법의 약은 없다. 하지만 당뇨병 위험을 줄이기 위한 조치를 취할 수는 있다. 당뇨병 발병과 관련해서는 유전적 요인이 많지만 운동과 건강한 식단과 같은 생활습관 인자들은 발병 위험을 줄일 수 있다. 그렇다면 당뇨병 발병을 막을 수 있는 건강한 식단에는 어떤 게 있을까. 이와 관련해 '이팅웰닷컴'이 당뇨병 위험을 감소시키는데 도움이 되는 식품 종류 5가지를 소개했다. 1. 견과류 혈당을 계속 치솟게 하는 것은 당뇨병의 위험 인자 중 하나다. 간식이 당길 때 정제 탄수화물로 구성된 식품을 많이 먹으면 먹을수록 혈당은 더 불안정하게 된다. 이런 식품 대신 단백질과 건강에 좋은 지방이 풍부한 견과류를 스낵으로 조금씩 먹으면 저녁식사 ..

[사진=Marat Musabirov/gettyimagesbank] 지중해식 식단에 들어가는 올리브오일은 항염증 작용을 하는 식품으로 알려져 있다. 연구에 따르면, 이 오일에 들어있는 각종 화합물들은 몸속에서 발견되는 다양한 종류의 염증 표지자들에게 작용하는 것으로 나타났다. 올리브오일을 채소와 곁들여 먹으면 비타민 흡수를 도와 전반적인 건강도 향상시킨다. 올리브오일은 일반적인 식용유보다 건강한 식사에 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 이와 관련해 '헬스라인닷컴' 자료를 토대로 올리브오일의 건강 효과에 대해 알아본다. 1. 식후 혈당 상승 방지 열이 가해지지 않은 채로 첨가물 없이 순수하게 생산된 올리브오일을 엑스트라 버진 올리브오일이라고 한다. 이런 엑스트라 버진 올리브오일은 당뇨병 환자에서 당지수가 높..

세계 최고 '장수마을' 주민들이 꼭 챙겨 먹는다는 '이것'은? 20.06.19. 09:10 세계 보건기구가 인정한 장수마을 주민들의 밥상에서 절대 빼놓을 수 없는 '이것'의 정체는? 마치 호박 같기도, 오이 같기도 한 '이것'의 정체는 바로오오오~~~ '도깨비방망이'라는 별명을 가진, '여주' 입니다! 여주는 동남아시아 열대 지역에서 자생하는 박과 식물이기 때문에 여름이 제철인 식재료인데요~ 우리가 흔히 볼 수 있었던 여주는 생과 형태가 아닌 말린 여주죠~ 익숙하지 않나요? ◟( ˘ ³˘)◞ 여주는 세계 보건기구가 인정한 일본 오키나와섬 북쪽에 위치한 장수마을에서 즐겨 먹는 채소로 잘 알려져 있죠. 심지어 중국의 4대 미녀인 양귀비 또한 동남아시아까지 사람을 보내 공수해 왔던 식재료라고 하네요! 여주 속..

등푸른생선·섬유소 섭취 도움 등푸른생선에는 불포화지방산이 산화되는 것을 방지하는 비타민E가 풍부해 당뇨병 식단에 좋다./사진=클립아트코리아 건강한 식단이 무엇보다 중요한 질환 중 하나가 당뇨병이다. 당뇨병은 '당 섭취만 주의하면 되는 것 아니냐'고 오해하는 사람도 많지만, 당분을 줄이면서 영양소를 충분히 섭취하는 것도 중요하다. 당뇨병 환자가 건강한 식단을 위해 지켜야 할 수칙 5가지를 알아본다. 1. 나에게 알맞은 식사량 찾기 당뇨병 관리 식단에서 가장 중요한 것은 필요한 만큼만 적당히 먹는 것이다. 나에게 필요한 열량은 키, 체중, 활동량 등에 따라 달라진다. 신체활동량이 보통 수준이라면 '표준체중 X 30~35(kcal/일)' , 심한 육체활동을 한다면 '표준체중 X 35~40(kcal/일)'이 적..

당뇨병 환자는 사과·배·천도복숭아처럼 딱딱한 과일을 먹는 게 좋다./사진=클립아트코리아​ 당뇨병 환자는 과일을 먹기 전 고민하게 된다. 과일 속 당분이 혈당을 높여 당뇨병을 악화시킬까 걱정돼서다. 이로 인해 당뇨병 환자 중에는 아예 과일을 먹지 않는 사람도 있다. 당뇨병 환자가 과일 섭취를 주의해야 하는 건 맞지만, 과일 섭취를 완전히 금할 필요는 없다. 식사 직후에는 높아지는 혈당을 낮추기 위해 췌장에서 인슐린이 분비된다. 그런데 이때 과일을 많이 먹으면 혈당이 올라가는데, 이때 췌장은 혈당을 낮추기 위해 인슐린을 과도하게 분비한다. 이 과정이 반복되면 췌장 기능이 저하되거나 망가져 당뇨병이 생길 수 있다. 과일에 함유된 과당이 혈당을 급격하게 올려 당뇨병을 악화시킬 가능성도 있다. 과일 속 당분은 포..

건강검진 결과상 공복혈당수치가 100-125 mg/dl 혹은 당화혈색소가 5.7~6.4%에 해당하는 경우 당뇨병전단계 (당뇨병 고위험군) 라고 볼 수 있습니다. 이러한 경우 우선적으로 식이습관 및 생활습관의 교정이 필수적입니다. 우선 비만은 당뇨의 중요한 위험인자로 작용할 수 있기에 적절량의 체..

알고보면 당뇨도 쉽게 관리할수 있고 고칠수도 있습니다 혈당을 올리는 것은 우리가 흔히 먹는 식품들속의 '당질'이라는 성분입니다 ​ 그러니 식단을 당질 제한식으로 하고 매일 빠르게 걷기를 한시간씩 해보세요 ​ '당뇨병엔 밥 먹지 마라' 이책 꼭 두번이상 읽기를 추천드립니다 더..

[사진=Roman Samokhin/shutterstock] 요거트나 사워크라프트에 풍부한 프로바이오틱스는 소화를 돕고, 비타민을 생성하며, 해로운 박테리아가 번식하는 걸 막아주미만 체내에 오래 머물지 못한다는 단점이 있다. 하지만 프로바이오틱스의 먹이인 프리바이오틱스의 도움이 있으면 보다 오랜 시간..

gi지수 낮은 음식. /사진=이미지투데이 GI지수 다이어트가 주목 받고 있다. 지난달 26일 방송된 TV조선 예능 프로그램 '아내의 맛'에서 방송인 양미라는 "GI지수 낮은 음식으로 다이어트를 했었다. 그게 효과가 제일 좋다"며 "치즈는 의외로 GI지수가 낮아서 다이어트 음식이다. 오히려 당근은..

헬스조선 DB 당뇨병 환자는 외식하는 게 힘들다. 혈당 조절에 신경써야 하기 때문에 메뉴를 섣불리 고르지 못 한다. 당뇨병이 있으면 가급적 외식을 안 하는 게 좋지만, 어쩔 수 없이 외식해야 한다면 조금이라도 몸에 좋은 음식을 고르자. ◇중식당: 짬뽕 추천 중식은 칼로리가 높고 기름..