정혜(正慧)의 세상사는 이야기

[사진=픽사베이] 비타민E가 풍부한 식품은 '노화 예방'에 탁월한 효과를 낸다. 비타민E는 플라보노이드, 폴리페놀, 안토시아닌과 함께 대표적인 항산화 성분으로, 세포 노화를 막고 면역력을 높인다. 또 좋은 콜레스테롤을 늘리고 혈관 기능을 보호하며, 심혈관질환·암·치매 등 각종 질..

“베리류의 최강자” “베리의 제왕” “제 2의 베리 열풍” 각종 컬러 푸드가 각광을 받는 가운데, 매력적인 보랏빛을 자랑하는 마키베리가 이목을 끌고 있습니다. 마키베리는 칠레의 발디비안 온대 다우림 지역에서 자라는 마키나무의 열매로 아사이베리, 블랙커런트와 함께 항산화 ..

피부 개선을 위해 좋은 화장품을 쓰는 것도 방법이지만 매일 먹는 음식을 통해 관리하는 것이 더 중요하다. 음식 속 항산화 물질 등이 화장품이 닿지 않는 피부 깊숙이 작용해 피부 세포의 재생을 근본적으로 촉진하기 때문이다. 더욱이 식사는 거를 수 없으므로 피부에 득이 되는 음식과..

아침 저녁으로 서늘한 바람이 불면서 여름이 가고 가을이 다가옴을 느끼게 하는 계절이다. 과일을 좋아하는 사람이라면 맛있는 과일이 넘쳐나는 여름이 지나가는 것이 아쉬울 수도 있겠지만, 9월 제철 과일인 ‘자두’의 맛과 영양도 만만치 않다. 자두항산화, 항암 작용 ‘페놀성 피토케..

항산화 음식을 먹으면 왜 좋을까? 우리 몸에는 산소 중 일부가 산화되면서 생긴 활성산소가 가득하다. 활성산소는 호흡이나 운동, 스트레스, 발암물질, 식품첨가물 등에 의해 생기는데 다른 세포를 공격해 각종 성인병 등을 유발시킨다. 이런 활성산소를 제거하려면 항산화 물질이 들어 ..

유해산소로도 불리는 활성산소는 쉽게 말하면 '찌꺼기 산소'다. 사람이 받아들인 산소의 대부분은 에너지를 만드는데 쓰인다. 이때 빠져나간 1~2% 정도의 활성산소는 몸의 세포를 공격해 손상시킨다. 사람이 앓는 병 중 90%가 활성산소와 관련이 있을 정도다. 특히 심혈관 질환, 치매, 관절..

각종 연구에서 음식은 건강하게 나이 들어가는 데 있어서 가장 중요한 요소인 것으로 나타났다. 그렇다면, 노화 방지는 어떤 것을 말할까. 빛나는 머릿결과 피부, 활발한 신체 활동, 긍정적 사고방식을 유지하고 만성 질환을 막는 것 등이다. 전문가는 색깔이 다양한 채소와 과일, 단백질..

세계가 주목하고 있는 ‘컬러푸드’의 시대! 색깔별로 그 효능도 꽤 다양하다고 합니다. 옐로푸드와 그린푸드, 화이트푸드, 레드푸드 등이 있으며, 특히 보라색 음식에 해당하는 퍼플푸드는 노화방지에 큰 효능이 있기도 합니다. 이처럼 음식만 잘 섭취해도 동안피부는 물론, 앞으로의 ..

과학자들이 노화를 멈추게 하는 물질을 찾을 때까지 노화를 방지하고 청춘을 유지하는 가장 안전하고 효과적 방법이 있다. 바로 우리가 일상적으로 먹는 음식이다. 과학자들은 여러 가지 원인에 의해 일어나는 만성염증이 노화를 촉진시키는 것으로 믿고 있다. 그런데 음식 중에는 이런 ..

대한폐경학회에 따르면 중년 여성의 70%가 폐경 증상이 와도 적절한 치료를 받기 위해 병원을 찾지 않았다. 대한남성과학회 조사에서는 40대 이상 남성의 30%가 치료가 필요한 갱년기 증상을 겪고 있는 것으로 나타났다. 갱년기는 인체가 성숙기에서 노년기로 접어드는 시기를 말한다. 이..