정혜(正慧)의 세상사는 이야기

<암과 영양 칼럼> [사진=Hanna_photo/shutterstock]대장암은 우리나라 뿐 아니라 전세계적으로 세 번째로 많이 발생하는 암이며, 서구화된 식습관과 관련이 높은 암이다. 서양에서 이미 대장암 예방에 관한 훌륭한 역학 연구가 많이 이루어졌기 때문에 이를 기반으로 대장암과 관련된 생활습..

모링가. /사진=TV조선 '내몸사용설명서' 방송캡처 혈관 염증을 줄이고 암 개선에 도움을 주는 식품으로 '모링가'가 떠올라 화제다. 모링가(Moringa)는 인도 북서부 히말라야 산기슭과 아시아, 아프리카 열대 전 지역에서 자생하는 식물이다. 척박하고 건조한 땅에서 잘 자라고, 가뭄에도 잘 ..

[사진=Lotus Images/shutterstock] 파와 양파, 마늘 등 파속 식물을 많이 먹으면 대장암 발병 위험을 크게 낮추는 것으로 나타났다. 중국의과대학교 제1병원 연구팀이 1600여명을 대상으로 연구를 한 결과, 파속 식물을 가장 많이 먹는 사람들은 가장 적게 먹는 사람들에 비해 대장암에 걸릴 가능성..

[사진=drebha/shutterstock] 한국 여성들이 주의해야 할 3대 암 질환은 자궁암, 갑상선암, 유방암이다. 그 중에서도 특히 유방암이 빠르게 증가하고 있다. 전문가들은 유방암 예방을 위해 적정 체중 유지, 절주, 정기적인 검진 등을 지킬 것을 권장한다. 여성호르몬이 감소하면서 체중이 증가하..

[사진=ShotPrime Studio]전립선암은 전립선(전립샘)에 생기는 암으로 주로 전립선샘 세포에서 생기는 샘 암종이 많다. 전립선은 방광 바로 밑에 있는 생식기관으로 정액에 섞이는 액체를 만들어 분비한다. 전립선암은 전이 속도가 느리고 자각 증상이 거의 없기 때문에 암이 어느 정도 진행된 ..

[사진=SOMMAI/shutterstock] 양파는 다양한 음식에 활용되는 채소로 인류 역사상 가장 오래된 먹을거리의 하나다. 양파에는 단백질, 탄수화물, 비타민 C, 칼슘, 인, 철 등의 영양소가 다량 함유돼 있는 반면, 열량은 100그램 당 36칼로리에 불과하다. 양파는 조림, 튀김, 찌개, 생채 등 다양한 요리..

카레에는 치매 예방, 생리통 완화, 항암 및 다이어트 효과가 있다./사진=클립아트코리아​ 특유의 독특한 향과 매콤한 맛으로 사랑받는 음식이 있다. 바로 카레다. 황금빛 가루와 이국적인 향, 고기와 채소가 어우러진 다양한 속 재료는 오감을 자극하며 식욕을 돋운다. 마땅한 반찬이 없..

[사진=monticello/shutterstock]우리나라 여성들이 주의해야 할 3대 암 질환은 자궁암, 갑상선암, 유방암이다. 그 중에서도 특히 유방암 증가율은 세계 1위라는 불명예를 안고 있다. 전문가들은 유방암 예방을 위해 적정 체중 유지, 절주, 정기적인 검진 등을 지킬 것을 권장한다. 여성호르몬이 감..

국립암센터 김정선 교수·김지현 연구원, 라이코펜과 위암의 연관성 밝혀 라이코펜의 함량이 높은 토마토 섭취가 위암 예방에 도움이 된다는 연구결과가 나왔다. 국립암센터 국제암대학원대학교(총장 이은숙) 김정선 교수팀은 2011년부터 2014년까지 모집된 1,245명(조기 위암진단 받은 환..

암 예방에 도움이 되는 식품은 없을까? 암 환자가 늘면서 몸에 좋다는 민간요법이나 약재를 권하는 사람들이 많다. 하 지만 검증이 되지 않은 식품을 함부로 먹었다가 오히려 큰 후유증에 시달릴 수 있다. 우리 주변에는 암 예방에 좋은 음식들이 많은데, 왜 정체불명의 식품을 찾는 것일..