건강식품정보/항암식품 67

염분 섭취 줄이고 금연·금주로 위암·대장암·뇌졸중 예방

의사들이 꼽은 도내 다빈도 7대 질병 협심증 주로 스트레스 받는 상황서 발생 흉부에 불편한 압박감·답답함·통증 느껴 폐렴 담배 끊고 충분한 영양 공급 등 중요 고혈압·당뇨병 식단 조절 체중 관리 명심 ■위암=원칙적으로 위에 생기는 모든 암을 일컫는 말로 위점막의 선세포에서 발생한 위선암이다. 주로 짠 음식이나 탄 음식 등 환경적 요인이나 유전 등으로 발병되며 궤양을 동반한 속쓰림과 상복부 불쾌함, 소화불량 등을 유발한다. 크기가 작고 분화도가 좋은 조기 위암의 경우는 내시경절제술이나 조기부터 진행형 위암을 치료하기 위한 위절제술 등 진행 정도에 따라 치료 방법이 나뉜다. 특히 신선한 채소 등을 섭취하고 짠 음식을 멀리하는 등의 식습관과 금연, 금주를 통해 예방이 가능하고 전문가들은 2년 간격으로 위내시경..

각종 암 예방에 도움 되는 식품 5가지

[사진=kupparock/gettyimagesbank] 암은 생체 조직 안에서 세포가 무제한으로 증식하여 악성 종양을 일으키는 병을 말한다. 이런 암은 여러 가지 요소가 관여하는 복합적인 질환으로 알려져 있다. 그런데 의료 전문가들은 "건강한 식습관만 유지해도 암을 예방하는데 큰 도움을 받을 수 있다"고 말한다. 이와 관련해 '코스모폴리탄닷컴'이 소개한 암 예방에 도움이 되는 식품 5가지를 알아본다. 1. 강황 카레의 주원료인 강황은 커큐민이라고 불리는 활성 화합물을 함유하고 있다. 이 커큐민이 강력한 항암 효과를 낸다. 몇몇 전문가들은 "우리가 아는 한 커큐민은 여러 가지 암에 효과를 발휘한다"고 말한다. 2. 토마토 토마토에는 라이코펜이라고 불리는 항산화물질이 들어있다. 이 성분이 항암작용을 한다는 ..

중장년 남성에게 많은 전립선암…예방에 도움 되는 식품 5가지

Y[사진=ValuaVitaly/gettyimagesbank] 전립선(전립샘)은 방광 바로 밑에 있는 남성의 생식 기관 중 하나로서, 정액을 구성하는 액체 성분의 일부를 만들어서 분비하는 역할을 한다. 이런 전립선에 생기는 질환인 전립선염, 전립선 비대증, 전립선암이 최근 증가하는 추세다. 특히 노인들에게 많이 나타나던 전립선암이 최근 들어 중년 남성에서 발병 빈도가 급격하게 증가하고 있다. 전립선암은 어느 정도 진행된 후에야 이상 증상이 나타난다. 소변이 배출되는 통로인 요도를 전립선 암세포가 압박하면서 배뇨에 어려움을 겪게 되는데, 소변을 자주 보게 되거나, 소변 줄기가 가늘어지거나, 소변을 본 후에도 소변이 남아 있는 듯한 잔뇨감이 들게 된다. 이런 전립선암을 막으려면 지방 섭취량을 줄이고 전립선에 ..

발암 가능성 낮추는 법 '건강한 식습관'

발암 가능성 낮추는 법 '건강한 식습관' 2020.06.23. 16:40 ▲영양가가 낮은 식품을 섭취하면 발암 위험성이 높아질 수 있다(출처=픽사베이) 건강 전문가는 질병을 예방하기 위해 건강 식품 섭취를 권장하고 있다. 최근 실시된 한 연구에 따르면, 영양가가 낮은 식품과 발암 위험성 간 연관성이 확인됐다. 프랑스 국립 건강 및 의료조사협회가 주관한 이번 연구에 따르면, 영양가가 낮은 식품이 발암 위험성 증가 원인이 된다. 암과 관련된 건강하지 못한 식품 건강한 식품은 신체 및 정신 건강을 개선할 수 있다. 그리고 균형 잡힌 에너지와 필수 영양소가 함유된 균형 잡힌 식단으로 최적의 건강 상태를 만들 수 있다. 게다가 건강한 식단으로 조기 사망과 질병, 장애 등 전반적인 위험을 줄일 수 있다. 프랑스국립..

유방암 위험 낮추려면, 반드시 챙겨야 할 음식

식이섬유 섭취가 부족한 여성은 유방암 위험이 높다는 연구 결과가 나왔다./사진=클립아트코리아​ 식이섬유 섭취가 부족한 여성은 유방암 위험이 높다는 연구 결과가 나왔다. 미국 하버드 공중보건대 연구팀은 2019년까지 발표된 20개의 연구를 메타분석해 식이섬유 섭취와 유방암 위험의 상관관계를 조사했다. 연구 결과, 식이섬유 섭취량이 가장 많은 여성은 식이섬유 섭취량이 가장 적은 여성보다 유방암 위험이 8% 낮았다. 연구팀에 따르면 식이섬유는 혈당을 조절하고, 인슐린 민감도를 개선해 유방암을 예방에 도움을 준다. 식이섬유는 또한 장내 유익균을 활성화해 유방암의 또 다른 원인인 '에스트로겐(여성호르몬)'수치를 낮춘다. 그러나 식이섬유를 충분히 섭취하는 사람은 많지 않다. 한국인의 하루 평균 식이섬유 섭취량을 추..

[암 이기는 식탁]콩 불린 물 밥에 넣으세요… 사포닌 '듬뿍'

콩에 함유된 이소플라본은 암세포의 성장과 전이를 억제한다./사진=클립아트코리아 쌀밥 대신 콩밥을 먹으면 부족한 영양가를 보충할 수 있다. 콩밥의 주재료인 콩은 곡류지만 단백질이 주성분의 35~40%를 차지하는 양질의 단백질 식품이다. 천연 식물성 화합물인 이소플라본이 식품 중 ..