정혜(正慧)의 세상사는 이야기

견과류 종류 견과류 종류 견과류 종류와 함께 면역력 강화에 좋은 7가지 음식 재료가 관심을 모으고 있다. 면역력 강화에 좋은 음식으로는 사과 식초, 마늘, 생강, 고추냉이 뿌리, 양파, 하바네로 고추, 강황 등이 있다. 먼저 사과 식초에는 아세트산과 사과산뿐만 아니라 비타민을 비롯해,..

오메가-3, 폴리페놀 등 풍부 먹는 음식이 우리의 뇌와 동기 부여에 뚜렷한 영향을 줄 수 있다는 사실을 알고 있는 사람은 드물다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 적절한 음식을 먹으면 지적 능력과 동기 부여, 그리고 전반적인 생산성이 20% 증가한다. 미국의 경제매체 '아이엔씨닷컴'이 이런 ..

‘마법의 약’보다 좋은 슈퍼푸드 7가지 입력 F 2012.01.20 00:33 수정 2012.01.21 08:14 아보카도·콩·블루베리·시금치 등 체중 줄고, 면역력 키우고, 애정 생활도 좋게 만든다! 이 3가지를 모두 이룰 수 있는 의약품이 있다면 사람들이 약국으로 몰려들 것이다. 그러나 지금까지 그런 약은 없다...

암 당뇨 막아주는 검정색 슈퍼푸드 6가지 입력 F 2013.06.18 09:35 수정 2013.06.19 08:38 블랙베리·흑미·검정 콩… 녹색 채소는 오랫동안 건강식품으로 사랑받아왔다. 그런데 검정색 식품도 그에 못잖게 건강에 좋은 영양식품이라는 연구결과가 있다. 검정색 식품의 색깔은 안토시아닌이라는 ..

비타민, 항산화제 등 풍부해 제철 음식을 먹는 것이 건강에 좋다는 것은 이제 많이 알려져 있다. 여름철은 그런 점에서 축복받은 계절이다. 각종 과일과 채소들이 쏟아져 나오기 때문이다. 다음은 미국 시사 주간지 타임이 소개한 건강에 좋은 여름철 슈퍼푸드 8가지다. ◆수박=당분은 낮..

아사이베리 슈퍼푸드아사이베리 항산화 성분'기분좋은날' 아사이베리 소개<사진 : MBC '기분좋은날'> 아사이베리 '최강의 슈퍼푸드' … '어마어마한 항산화 성분 함유' 아사이베리의 효능이 알려지며 건강에 관심 있는 이들에게 큰 화제다. 지난 1월 30일 방송된 MBC '기분 좋은 날' '내 ..

운동과 정신 건강은 사람의 전반적인 건강에 중요한 두 가지 요소다. 하지만 이 두 가지는 적절한 식사 없이는 건강에 아무런 소용이 없다. 음식은 사람의 뇌와 소화기관, 혈액, 심장, 면역체계 그리고 세포 하나하나에 메시지를 전달한다. 궁극적으로 우리가 먹는 것이 생산해내는 것이 ..

이달, 코스모가 뽑은 최고의 슈퍼푸드는 바로 '콩'. 지금 당장 우리의 식단에 콩을 더해야 할 이유는 다음과 같다. 3 Reasons to Eat More Beans 1. 심장 건강에 도움을 준다 콩을 많이 먹을수록 심장마비나 심혈관 질환에 걸릴 가능성이 줄어든다. 또한 다량의 섬유질과 칼륨, 마그네슘이 함유돼 ..

환절기엔 면역력을 높이고 노화를 예방하는 식품인 '마늘'을 자주 먹는 것이 좋다. 생명력이 강한 식품으로 알려진 '마늘'의 강한 냄새는 '알리신' 때문인데, 알리신은 살균과 항균 작용을 해서 감기를 예방하고 면역기능을 높이며, 세포를 늙게 하는 활성산소를 제거하는 항산화 효과가 ..

항산화제, 불포화지방산 등 풍부 맛있는 음식을 먹고 나면 어느 새 기분이 좋아질 때가 있다. 하지만 '감정적인 식사'를 자주하다보면 불어나는 뱃살을 주체할 수 없게 된다. 이와 관련해 미국의 여성생활 잡지 '위민스 헬스'가 스트레스를 해소하면서 건강에도 좋은 음식을 소개했다. ◆..