정혜(正慧)의 세상사는 이야기

귀리 [사진=클립아트코리아] 온 몸을 도는 피가 탁해지는 경우가 있다. 혈액 속에서 중성지방, 총 콜레스테롤, 몸에 나쁜 LDL 콜레스테롤이 늘어난 것이다. 여기에 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤까지 감소하면 '이상지질혈증'에 걸릴 수 있다. 특별한 증상은 없어도 혈관이 좁아지는 동맥경화의 원인이 되어 심장병(협심증, 심근경색), 뇌졸중(뇌경색, 뇌출혈) 등 혈관질환의 위험을 키운다. 혈액 속에서 중성지방·콜레스테롤을 줄이는 방법은 없을까? ◆ 과식, 고지방·포화지방산·트랜스지방 섭취 조심 과식 등을 통해 열량을 필요량 이상으로 섭취하면 중성지방과 콜레스테롤의 합성이 빨라진다. 혈중의 농도가 늘어나는 것이다. 콜레스테롤은 세포막의 구성성분으로 성호르몬과 비타민 D의 합성에 이용한다. 하지만 혈중 콜레스테롤이..

[사진=클립아트코리아] 콜레스테롤은 우리의 건강을 위협하는 가장 중요한 변수 중 하나다. 높은 콜레스테롤은 심장병과 뇌졸중의 위험을 증가시킨다. 높은 콜레스테롤 수치를 가지고 있다면 식단을 개선해야 할 필요가 있다. 미국 건강전문매체 잇디스낫댓은 최근 식단을 통해 콜레스테롤을 조절할 수 있는 방법을 소개했다. 음식으로 '나쁜' 콜레스테롤을 낮추는 방법 콜레스테롤은 두 종류로 "좋은" 종류인 HDL과 동맥을 막아버리는 "나쁜" 종류인 LDL이 있다. 식단을 바꿀 때 HDL 콜레스테롤을 높일 뿐만 아니라, LDL 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 되는 음식을 먹는 것이 핵심이다. 영양사인 엘리즈 할로우는 "콜레스테롤을 낮추는 것에 관해서라면 섬유질이 가장 중요하다" 며 "섬유질은 나쁜 콜레스테롤을 흡수한다"고 말..

[사진=게티이미지뱅크] 혈액 속에서 총콜레스테롤, 나쁜 콜레스테롤(LDL), 중성지방 수치가 증가하는 경우가 있다. 좋은 콜레스테롤(HDL)까지 줄어들면 혈관질환 위험이 높아진다. 심장병(협심증, 심근경색), 뇌졸중(뇌경색, 뇌출혈) 등이 그 것이다. 피가 탁해지는 이상지질혈증, 고지혈증은 별다른 증상 없이 혈관질환을 악화시키기 때문에 초기에 혈액을 '청소'하는 노력이 필요하다. 피 건강에 신경 쓰면 자연스럽게 살도 빠진다. '혈액 청소'에 좋은 음식과 운동에 대해 알아보자. ◆ 혈관 좁아지고 막히기 전에... 혈액 '청소'가 필요한 이유 혈액 속의 중성지방은 음식이나 간에서 합성되는 지방이 혈액 속에 쌓이는 것이다. 혈중 지방 중 가장 많은 비중을 차지한다. 중성지방은 혈관건강을 해치는 나쁜 콜레스테롤..

[사진=클립아트코리아] 혈전은 혈관 속에서 혈액(피)이 굳어진 덩어리를 말한다. 혈전증은 이런 혈전이 형성됐을 때 발생하는 질환으로 뇌졸중, 심장병, 동맥경화의 한 원인이 된다. 혈전증은 혈전 색전증이라고 부르기도 하는데, 특히 혈전에 의하여 혈관이 막혀 발생하는 질환을 일컫는다. 우리 몸은 여러 가지 혈전 형성인자와 조절인자가 균형을 이루고 있어서 정상 상태에서는 과도한 혈전이 만들어지지 않는다. 하지만 혈전 형성 억제에 관여하는 인자들의 균형이 깨지게 되면 혈전이 형성될 수 있다. [사진=클립아트코리아] 혈전증의 발병 원인으로는 혈류의 느림, 응고 과다, 혈관 손상의 3가지 경우가 대표적이다. 이 3가지 원인이 단독으로 혹은 복합적으로 작용하여 혈전증의 직접적인 원인이 된다. 혈전증 발생 위험 요인으..

[사진=게티이미지뱅크] 혈액 순환이 잘 되어야 건강하다. 피가 온몸을 도는데 어려움이 있으면 탈이 나기 쉽다. 혈액 속에 콜레스테롤, 중성지방이 쌓이면 고지혈증, 동맥경화에 이어 심장병(협심증, 심근경색), 뇌졸중(뇌경색, 뇌출혈) 등 혈관질환으로 발전할 수 있다. 피의 흐름을 도와주는 음식은 없을까? ◆ 생강 생강에 있는 매운 성분인 진저롤, 진제론, 쇼가올 등은 쇠가 녹슬 듯 혈관이 산화하는 것을 막는 항산화효과가 뛰어나다. 유해물질이 쌓여 딱딱해지는 혈관을 늘려주고 혈액을 깨끗하게 정화해 혈액순환을 도와준다. 생강은 혈액 속에서 콜레스테롤 수치가 올라가는 것을 방지해 혈액의 점도를 낮추어 혈관이 좁아지는 동맥경화 예방을 돕는다. 특히 생강의 진저롤 성분은 담즙(쓸개즙) 분비를 촉진시켜 콜레스테롤 제..

[사진=게티이미지뱅크] 나이 들면 혈관도 '건강'을 잃어 간다. 오래된 수도관이 녹이 슬고 이물질이 들러붙어 지름이 좁아지는 것처럼 혈관도 비슷한 과정을 겪을 수 있다. 혈관 안쪽 내막에 콜레스테롤과 중성지방이 쌓이면 혈관이 좁아지거나 막히게 된다. 동맥경화에 이어 심장병(협심증, 심근경색), 뇌졸중(뇌경색, 뇌출혈) 등 혈관질환 위험이 높아진다. 혈압 조절에 운동을 하면서 피의 흐름을 돕는 음식을 자주 먹어야 '혈관 건강'을 지킬 수 있다. ◆ 양파 고기를 즐기는 사람 중에 혈관질환이 없는 사람이 있다. 왜 그럴까? 양파에 많이 들어 있는 퀘세틴 성분은 지방과 콜레스테롤이 혈관에 축적되는 것을 억제한다. 고혈압 예방을 돕고 혈관질환 진행을 막아준다. 또한 몸에 나쁜 활성산소와 과산화지질로부터 세포가 공..

[사진=게티이미지뱅크] 혈액 속에 콜레스테롤이 많이 쌓이면 고지혈증에 이어 혈관이 좁아지는 동맥경화로 발전할 수 있다. 결국 혈관이 막히면 심장병(협심증, 심근경색), 뇌졸중(뇌경색, 뇌출혈) 등 혈관질환으로 악화하게 된다. 음식을 잘 선택해서 먹고 운동을 꾸준히 하면 피를 깨끗하게 할 수 있다. 어떤 음식들이 도움이 될까? 물론 이 음식들은 개인차가 크다는 것을 염두에 둬야 한다. ◆ 양파 국립농업과학원 자료를 보면 양파의 '퀘세틴' 성분은 지방과 콜레스테롤이 혈관에 축적되는 것을 억제한다. 피가 잘 흐르게 지원해 고혈압 예방에 도움을 준다. 퀘세틴은 활성산소와 과산화지질로부터 몸속 세포가 공격당하는 것을 차단하는 역할을 한다. 또한 양파의 알리신 성분은 일산화질소를 배출해 혈관이 굳는 것을 누그러뜨려..

[경향신문] 다수 연구서 혈액 흐름 개선 확인 식품의약품안전처에서 발표한 건강기능식품 기능성 원료 재평가 결과, 홍삼이 혈소판의 응집억제, 중성지방 감소 등을 통해 혈액 흐름을 개선한다는 다수의 연구 결과가 나왔다. 충북대 연구팀은 건강한 성인 87명을 대상으로 홍삼농축액을 1일 1.5g(저용량)과 3g(고용량)씩 8주간 섭취케 한 후 혈행 관련 지표를 측정했다. 혈소판 응집반응검사에서 모든 홍삼군은 위약을 섭취한 위약군에 비해 혈소판 응집을 유도하는 물질인 ADP(혈소판 표면의 수용체를 자극시켜 혈소판 응집을 유도하는 물질)와 콜라젠(혈관 파손 시 나오는 성분으로 혈소판끼리 응집하도록 하는 물질)이 유의미하게 감소했다. 인제대 연구팀은 건강한 남성 17명 중 홍삼제품을 4~5년 동안 장기간 섭취한 사람..

불포화지방산 DHA-EPA 등 노폐물 배출하고 뇌세포 재생 1일 500∼1000mg 섭취해야 나이가 들수록 혈관 건강에 신경써야 한다. 평소 적당한 운동과 좋은 식습관을 유지하고 혈행에 도움이 되는 영양소를 챙기는 것도 중요하다. 동아일보DB ‘혈관이 건강해야 노년이 행복하다’는 말이 있다. 혈관이 손상되면 치매, 황반변성, 심혈관질환과 같은 대표적인 노인성 질환이 찾아오기 때문이다. 하지만 요즘 같은 환절기는 혈관 건강이 가장 취약한 시기다. 낮과 밤 온도차로 혈관이 갑자기 수축하고 혈압이 급격히 상승해 심뇌혈관질환의 발생률이 높아진다. 심뇌혈관질환은 전 세계적인 주요 사망 원인이며, 우리나라에서도 뇌혈관질환과 심장질환이 2004년 이후 지속적으로 각각 사망원인의 2위와 3위를 차지하고 있다. 나이가 ..

과일, 채소, 콩류 등에는 수용성 식이섬유가 많은데 이는 콜레스테롤을 직접적으로 낮춰는 효과가 있다./사진=클립아트코리아 오는 9월 4일은 한국지질동맥경화학회가 지정한 '콜레스테롤의 날'이다. 이날은 심뇌혈관 질환과 성인병의 주요 원인으로 알려진 콜레스테롤에 대한 정확한 정보 및 위험성을 알리고 이로 인해 발생하는 질병의 예방을 위해 경각심을 고취시키고 홍보하기 위한 목적으로 제정됐다. 콜레스테롤은 우리 몸을 구성하는 대표 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방 중 지방의 일종으로 우리 몸에 필요한 에너지 공급은 물론 세포막을 구성하며 스테로이드 호르몬이나 담즙산의 원료로 사용되어 생명을 유지하는 데 꼭 필요한 영양소다. 콜레스테롤은 크게 세 가지 종류로 나눠진다. 나쁜 콜레스테롤이라고 불리는 LDL 콜레스테..